很家常很好吃也很好看的一道菜，簡單易學
用料
| 紅黃綠彩椒各一 | |
| 新鮮豌豆 | |
| 肉塊 | |
| 葱薑蒜 | |
| 鹽 | |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 清水 |
肉丁彩椒炒豌豆的做法
將彩椒各切半個成豌豆大小的丁，肉塊切成肉丁備用
起油鍋，大火，放入葱薑蒜爆香，倒入肉丁翻炒變色
倒入豌豆繼續翻炒，加入鹽炒幾分鐘後倒入一點清水，轉中火燒一下
轉大火放入彩椒丁繼續翻炒一下起鍋
小貼士
如果有雞湯可以代替清水，味道會更好一些
肉丁彩椒炒豌豆
快手菜
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