「快手菜譜」蠔油生菜

用料  

「快手菜譜」蠔油生菜的做法  

1. 【處理佐料&醬汁】
   蒜剁成蒜蓉；
   蠔油3勺、生抽2勺、糖1小勺、料酒1勺、澱粉1小勺按比例調好。

2. 【生菜預備】
   將鍋裏的水燒開，加入一點鹽和幾滴食用油，把生菜放入水中燙熟呈出備用。

3. 【燒製醬汁】
   鍋燒熱，放入適量食用油，將蒜末爆香，再將醬汁倒入，翻炒出香，最後倒在燙熟的生菜上。
   開動( • ̀ω•́ )✧