喝剩的紅酒味道變了就丟掉?No!太浪費了!這道紅酒燉雪梨就是來解救喝不完的紅酒。加入一點桂花,味道特別清香。而且還能美容養顏,滋陰潤肺,讓皮膚水噹噹!
用料
雪梨 | 2個 |
紅酒 | 300ml |
水 | 300ml |
冰糖 | 70g(視口味增減) |
桂花 | 一小撮 |
桂花紅酒燉雪梨的做法
備好所有材料
雪梨去皮去芯後切成小塊
紅酒、水和冰糖放入鍋中,煮開
放入雪梨,轉小火,煮45分鐘
撒入桂花,攪均即可關火,讓雪梨繼續浸在紅酒中6小時以上再吃味道會更好
盛到碗中,撒一點點桂花裝飾
小貼士
浸泡可以讓紅酒的顏色和味道滲入雪梨中
可以前一個晚上做好第二天吃
桂花最好選擇金桂,味道更香