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用料
賊簡單的雞腿肉燉土豆的做法
將琵琶腿去骨,切塊土豆洗淨,切塊後焯好
放碗裏,加入胡椒粉,雞精,薑片進行醃製入味
準備醬汁,加入兩勺海鮮醬油,一勺料酒,一勺耗油,一勺老抽,一勺蜂蜜,適量白糖
將焯好的土豆和醃製好的雞腿肉倒入鍋中,煎至表面金黃後倒入事先做好的醬汁
小火燜十分鐘後,開鍋
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