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老爸説白菜解毒老公説白菜最好做中午不知道吃啥,還有半顆白菜,用醋溜一下吧
用料
黃白-醋溜白菜絲的做法
白菜切絲,特別厚的白菜根那裏從中間片開。要不太厚不好熟。
切了一小盆,白菜一煮會變少很多,當然少不了萬年配菜—胡蘿蔔
葱薑蒜切末,大蒜一半爆鍋一半和醋一起下
油熱,下葱薑蒜爆鍋,下白菜絲翻炒,六七分熟的時候加醋,醬油,白糖,蠔油以及剩下的蒜末,繼續翻炒
最後可以加一點水澱粉勾芡更好吃
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