當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

黃白-醋溜白菜絲

快手菜 閲讀(1.79W)
黃白-醋溜白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

老爸説白菜解毒
老公説白菜最好做
中午不知道吃啥,還有半顆白菜,用醋溜一下吧

用料  

白菜
生抽
白糖
醬油

黃白-醋溜白菜絲的做法  

  1. 白菜切絲,特別厚的白菜根那裏從中間片開。要不太厚不好熟。

    黃白-醋溜白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切了一小盆,白菜一煮會變少很多,當然少不了萬年配菜—胡蘿蔔

    黃白-醋溜白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 葱薑蒜切末,大蒜一半爆鍋一半和醋一起下

    黃白-醋溜白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 油熱,下葱薑蒜爆鍋,下白菜絲翻炒,六七分熟的時候加醋,醬油,白糖,蠔油以及剩下的蒜末,繼續翻炒

    黃白-醋溜白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後可以加一點水澱粉勾芡更好吃

    黃白-醋溜白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張