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屁總吃不了酸辣,所以我一般做成適合小朋友的醋溜口味。
用料
醋溜白菜絲的做法
生薑切末,白菜切絲。
爆香生薑末,倒入白菜絲翻炒,微微出汁時加鹽,翻炒再加醋(用色淡的醋顏色比較好,我一般有白醋都用白醋),放一勺糖。炒熟起鍋。
小貼士
今天冰箱裏有香腸片解凍了,切絲一起炒進去增加風味,可不放。
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