軟糯香甜的焦糖黃油煎香蕉🍌『5分鐘搞定香蕉神仙吃法‼️』

氣温一夜入冬，香蕉冰涼口感發硬，就想到超好吃的黃油煎香蕉，再撒上細砂糖煎至焦糖色，簡直完美！香蕉的神仙吃法‼️
焦糖黃油煎香蕉用料很簡單，香蕉、糖、黃油，只要三種材料，而且製作方法也超簡單！
配方一根煎香蕉適合一人份早餐，人多可加倍做。

用料  

軟糯香甜的焦糖黃油煎香蕉🍌『5分鐘搞定香蕉神仙吃法‼️』的做法  

1. 取香蕉一根，去皮，對半切開。(可以整片煎，我再一切二，一根香蕉分4塊)

2. 這香蕉成熟度還可以。

3. 平底不粘鍋內放入8g黃油，小火加熱至黃油融化。

4. 放入香蕉切面朝下小火煎至金黃即可翻面。(煎香蕉很快的)

5. 可以像我這樣不停晃動鍋子，做不到的就用筷子撥弄一下，防止煎焦。

6. 撒上細砂糖後翻面繼續煎。

7. 煎至香蕉表面金黃焦糖色即可出鍋。

8. 煎過的香蕉變得非常軟糯‼️

9. 焦糖色澤

10. 放大圖

11. 糖量根據香蕉的成熟度、甜度調整。

12. 搭配一顆煮雞蛋，一些鮮果，分分鐘搞定早餐。

13. 黃油焦糖煎香蕉配舒芙蕾鬆餅也超棒！也可以搭配吐司食用，絕配‼️

小貼士

糖量根據香蕉的成熟度、甜度調整，甜度特別高的香蕉可以不放細砂糖煎，也很甜糯！
方子是最基礎的煎香蕉，按喜好可以加入肉桂粉、椰蓉、任何你喜歡的口味疊加！！