一學就會、超級好吃的乾煸豆角

夏天到了，豆角正當時，可很多人豆角炒的不好吃，怎麼辦？跟我學吧。

用料  

一學就會、超級好吃的乾煸豆角的做法  

1. 豆角洗乾淨斜切成段兒

2. 炒鍋裏比平時的炒菜多放一些油，利於擀扁油鍋熱了以後放花椒炸出香味兒，再放大蒜炸出香味兒，再放辣椒，最後倒入豆角兒。

3. 翻炒豆角均勻沾油受熱，然後開小火乾煸。放鹽放糖，放醬油，不停翻炒，防止醬油粘鍋。

4. 豆角明顯變軟，發皺，泛紅，起鍋盛岀來，全過程大概15分鐘。

小貼士

油要多一點，乾煸要小火。