用料
| 豆角 | 500克 |
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 郫縣豆瓣醬 | 兩勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 葱薑蒜 | 若干 |
| 白砂糖 | 少量 |
| 油 | 若干 |
超級下飯的乾煸豆角的做法
準備豆角，掰成小段備用。根據吃的多自己調整豆角的多少
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第2張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第2張")
為了準備肉沫，我用的雞胸肉，然後雞胸肉剁碎，備用。
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第3張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第3張")
葱薑蒜備用，蒜可以多一些，味道棒棒噠呀。一切準備就緒，就可以過油豆角了。
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第4張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第4張")
鍋裏多放一些油，然後把豆角放進去，因為我的鍋不大，豆角還比較多，所以我就分兩次過油，炸到如圖的樣子就可以了，然後撈出放在盤子裏。
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第5張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第5張")
把多餘的油倒出來，把葱薑蒜放進去出香味，然後放入雞胸肉翻炒，變色後放入郫縣豆瓣醬翻炒（一定不要在這個過程放鹽🧂，因為郫縣豆瓣醬已經很鹹了）
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第6張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第6張")
豆瓣醬翻炒以後，把過油以後的豆角放進去一起翻炒，均勻以後當一些水，不要太多。
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第7張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第7張")
過程中加一些白砂糖，不要太多，這樣可以提鮮，味道也更棒呀❤️出鍋，真是好好吃😋
![超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第8張]( "超級下飯的乾煸豆角的做法步驟圖 第8張")
