每天早上都會為做早餐頭疼半天,又想做起來快手又想吃起來更營養,今天就教大家一個簡單又快手的鍋貼做法,早起幾分鐘輕輕鬆鬆在家制作營養早餐!
用料
餃子皮 | 適量 |
五花肉餡 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
小葱 | 適量 |
生薑 | 適量 |
美味營養早餐蝦仁鍋貼!的做法
容器中倒入五花肉餡,生薑,小葱,料酒,生抽,芝麻油,鹽和白胡椒粉,攪拌均勻!
蝦仁清洗乾淨,剝掉皮和蝦線,別忘了還有背面的線,防止一會做的時候蝦捲起來!
餃子皮中間放上一些剛剛攪拌好的餡料,別放得太多。
放好餡料後放入蝦仁,慢慢包起來。
平底鍋刷上油,把包好的鍋貼放上去。
清水中加入玉米定粉攪勻,鍋貼煎至2分鐘的時候就可以把玉米澱粉倒進去,記得蓋上蓋子煎熟它們!
營養快手的蝦仁鍋貼就做好了!