豪華版_手抓餅

平時在街上啊學校都很喜歡吃手抓餅，可是外面吃的似乎不太划算，所以自己買來食材搗鼓搗鼓…想吃啥就加啥絕對棒呀……其實很簡單上手的啦加油～祝君用餐愉快哦

用料  

豪華版_手抓餅的做法  

1. 這是需要的食材大合照哦。蔬菜類為保新鮮在後面才處理喲～個別要用到的小工具也沒放出來，每個人都不同嘛

2. 以下都是用平底不粘鍋弄的喲，這樣受熱比較均勻嘛，雞蛋弄散後可以撒少許鹽輕輕拌勻……最好用木筷子弄哦因為高温用那種膠的塑料的不大好哈

3. 接下來煎培根，兩邊煎煎翻轉下熟了就好啦

4. 弄好熟的可以切蔬菜啦，青瓜用工具刨成絲，番茄切成片狀。弄之前記得要清洗乾淨表皮哈，最好用鹽搓搓

5. 好啦可以煎餅了，不用放油煎的哦，具體可以問下賣家哈～撕掉兩邊薄膜直接放鍋裏煎，等一面稍稍鼓起就可以翻面煎，可以勤點翻不易糊掉焦掉

6. 吶，大概這樣變得金黃一點了，差不多就可以拿出來啦～

7. 噔噔，這是最後成品啦～自己愛吃啥放多少就隨意啦哈哈，加沙拉醬會不那麼容易膩哦~~~哦對，芝士是放冰箱裏的嘛記得記得拿出來呀，我特意留的芝士片竟然忘了放氣死個人了！！

小貼士

1.在鍋裏攪拌，翻轉的最好用木筷子，畢竟其他材質筷子在高温下不知會有什麼有害物質融進食物裏
2.那個青瓜絲弄好後可以適量鹽醃下，那樣比較脆
3.以上最好用平底不粘進行，受熱均勻賣相好，不過平時炒菜的大鍋也行我之前試過，就是煎餅時容易餅中間焦
4.餅不要一下子全拿出來哦，會化掉的，化了就撕不掉膜，難弄又噁心哈哈