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5分鐘快手痠湯麪--老乾媽版

快手菜 閲讀(2.79W)
5分鐘快手痠湯麪--老乾媽版的做法步驟圖

第一次發現老乾媽搭配醋很配是幾年前打包一份涼皮,但是粗心的沒拿調料。回家才發現只有一份白涼皮。於是家裏的調料湊湊調味,意外發現味道很棒呢。於是後來經常這樣拌麪條吃,因為好吃還特別方便。

用料  

掛麪 一把
生抽 2勺
香醋 一1勺
老乾媽 適量
適量
大蒜 適量

5分鐘快手酸湯麪--老乾媽版的做法  

  1. 先調底料,小葱,蒜末,1勺香醋,2勺生抽,1勺老乾媽,放碗裏備用,我這個量剛好一碗麪條的量,可以根據自己口味,還有面湯的多少調整生抽 香醋的多少。老乾媽是靈魂不可少

    5分鐘快手痠湯麪--老乾媽版的做法步驟圖 第2張
  2. 煮掛麪,也可加點青菜,雞蛋一起煮

    5分鐘快手痠湯麪--老乾媽版的做法步驟圖 第3張
  3. 麪條煮熟撈出放進放好調料的碗裏,拌勻,開吃

    5分鐘快手痠湯麪--老乾媽版的做法步驟圖 第4張

小貼士

是真的 簡單 快手 好吃