改變
用料
| 意大利面 | 兩人份 |
| 西紅柿 | 兩個 |
| 鹽 | 10克 |
| 荷蘭豆 | 弱幹 |
| 蝦仁 | 弱幹 |
| 火腿腸 | 兩條 |
| 瘦肉 | 一兩 |
中國式茄汁意麪的做法
煮水沸騰後加少許鹽。荷蘭豆抄開水後備用。放入意麪煮10分鐘後放冷水泡。
![中國式茄汁意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "中國式茄汁意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起火加油放入番茄炒軟後加入火腿腸，蝦仁，瘦肉絲，起鍋前加入荷蘭豆後勾欠。意麪裝盤把茄汁淋上完工。
![中國式茄汁意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "中國式茄汁意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
意麪要泡冷水，不然不筋道。
中國式茄汁意麪
快手菜
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