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不費力的中國式炒意麪

菜譜 閲讀(1.55W)
不費力的中國式炒意麪的做法步驟圖

現在買個菜都要滿七八十,菜又堆起來啦😔,通通吃掉😄

用料  

意大利 200克
青椒 2個
香腸 1根
青椒 2個
雞蛋 1個
捲心菜 4.5片葉子
適量
生抽 適量

不費力的中國式炒意麪的做法  

  1. 把意大利麪🍝先用水煮好(煮麪:沸水下鍋,大夥轉小火,加適量鹽,適量油,定時煮八分鐘,起鍋,用冷水沖涼備用)

    不費力的中國式炒意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 將香腸切片,捲心菜切絲,青椒切條,雞蛋打撒。所以配菜切好後,放置一邊,備用。

    不費力的中國式炒意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋下菜,翻炒,炒制半熟

    不費力的中國式炒意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 把菜趕到鍋子的邊邊上,加熱油,倒入雞蛋夜,煎個蛋餅。然後一起翻炒。

    不費力的中國式炒意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 來個大翻鍋,翻炒兩分鐘。調個味,加點鹽,加點生抽即可。

    不費力的中國式炒意麪的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.意大利麪煮的時候放過鹽了,炒的時候注意少放鹽。
2.煮意大利麪時,請記住一點要放點鹽一起煮。意大利麪是高筋面,不易入味。