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咖喱土豆飯(兩人份)

快手菜 閲讀(2.03W)
咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖

我煮的是兩個女生的份量👭
去超市買一盒咖喱,蔬菜肉類買自己喜歡的, 什麼配料都不用自己下,太方便啦~

用料  

蘿蔔1
土豆(不要太小)1
洋葱隨意(我只下了四分之一個)
超市買的咖喱塊(只下了半塊)
玉米粒(一根或者半根)
豬肉(家裏沒雞肉,我用豬肉代替)

咖喱土豆(兩人份)的做法  

  1. 來張全家福,蔬菜肉類都可以選自己喜歡的加。   
    玉米粒(自己掰或者外面買現成的),胡蘿蔔土豆削皮切塊,洋葱切條(先放在水裏泡一會才不會辣眼睛)

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第2張
  2. 玉米粒切成半圓的容易掰

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋,熱油,豬肉大火翻炒6-7成熟後倒出來備用

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第4張
  4. 玉米土豆胡蘿蔔洋葱全部倒進去,大火翻炒5分鐘左右

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入3-4碗水下去,大火把水煮沸後換成小火。期間覺得水不太夠也可以再加進去的

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第6張
  6. 水煮沸後,換中小火,蓋上蓋子25-30分鐘

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第7張
  7. 半塊咖喱

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第8張
  8. 換大火,咖喱下鍋攪拌均勻

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第9張
  9. 接着再把備用的豬肉放進去攪拌十幾二十秒就出鍋。   (如果切的肉是那種大塊一點的,可能需要把肉再煮久一點才可以完全熟)

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第10張
  10. 鏘鏘~

    咖喱土豆飯(兩人份)的做法步驟圖 第11張