超懶人微波爐煮土豆！只需五分鐘

聽説土豆是低GI食物，可作為米飯的長期替代。我試過用鐵鍋煮、高壓鍋燉，但是最簡單的還是用微波爐，只要五分鐘！

用料  

超懶人微波爐煮土豆！只需五分鐘的做法  

1. 洗土豆、想去皮的可以去皮（吃的時候會方便些不用弄髒手）、把土豆放到碗裏、往碗內加點水以防蒸幹

2. 這一步很重要！蓋蓋子，能讓土豆保持濕潤。我用的是味碟，我的味碟大小真的很合適

3. 我家的微波爐額定輸出700W，用高火四到五分鐘就能蒸出這種鮮嫩可口的效果啦！用筷子在中間往下戳，如果容易戳到底就代表全熟了。有條件的同學還可以把碗裏剩餘的水倒掉，不然水會吸附胡椒粉影響體驗。

4. 可以加點鹽、胡椒、沙拉醬，風味十足的超懶人微波爐土豆就大功告成啦！喜歡這個菜譜的同學請收藏起來哦

小貼士

1.進微波爐前要加水、加蓋子
2.土豆最好去皮不然不好洗乾淨，土豆會有泥土味
3.土豆去皮後，可以切成剛好入口的小塊，方便食用