微波爐一分鐘煮荷包蛋

和網友學的，快捷好清洗！

用料  

微波爐一分鐘煮荷包蛋的做法  

1. 清水小半碗，磕入雞蛋，再封上保鮮膜。水量大概是碗的三分之一吧。放入蛋後，水量比三分之多一點點就很合適了。

2. 微波爐高火，1分鐘到1分10秒，確定老嫩哈。

3. 出爐揭膜看看！

4. 又快又好，很完美。

小貼士

1.如果雞蛋是剛從冰箱裏取出來的，時間大約在1分30-1分40秒左右，時間過長，很容易崩湯，所以建議早點取出來。
2.如果是兩個蛋，時間要增加，大約在2分鐘樣子，看口味哈。
3.如果真怕炸，冬天還可以這樣做：一次性1分15秒，開蓋透出熱氣，再次蓋上來個20-30秒即可。當然，無論天氣温度，中途透個氣就不容易炸了。