太想吃肉,又太想吃燒烤。可是現在疫情加上肉價,什麼都不得勁。所以,現在讓我們來一起健康的不排隊,假裝在燒烤店吧!兩種調料有上照片,精確到品牌。確保每一位愛我的人都能快速美味的吃上燒烤配上肉。
用料
五花肉 | 半斤+ |
孜然顆粒 | 很多 |
香辣蘸料 | 很多 |
“兩種調料+17分鐘”坐到烤肉店!燒烤快手菜的做法
五花肉切薄片,大概1塊錢硬幣那麼厚。不然太厚費燃氣,太薄容易幹。
空鍋放入五花肉,中小火炸個8分鐘左右,微焦。多的油倒出來炒菜,這樣顯得你很懂事。然後關火。
撒孜然,最好是顆粒,最最好是新疆產孜然顆粒。加香辣蘸料,最好是四川產的翠宏。顛鍋使其均勻。
完成。
香辣蘸料裏有鹽有味精,所以不用再加。
趁熱快吃!
補充推薦的兩款材料照片。吃完可以瀟灑走天下也不用惦記燒烤架。
小貼士
據我吃自助餐時的觀察,他們也有在完成後加孜然和辣椒粉,所以應該可以生吃。如果不放心,你稍微再小火加熱一會會吧。如果你有錢,可以換成牛肉,如果你假裝減肥,換成金針菇韭菜等任何都成立。
香辣蘸料平時用熱油澆下去做涼拌菜也絕佳,而且不會變態辣。而且真的香,南北方皆宜。