快手低卡 - 什錦粉/面

乍暖還寒，最難將息。
唯有嗦粉，慰我心靈。

這個方子超級適合我這種，想吃得營養一些的懶人，只需十分鐘，就可以美美噠嗦粉吃菜喝湯煲劇啦^o^

我用的是紅薯粉，大家可以手邊有啥用啥，麪條，粉絲，年糕，都很棒喲｡◕‿◕｡

用料  

快手低卡 - 什錦粉/面的做法  

1. 先把粉條泡在温水裏半小時，然後該幹啥幹啥去。
   
   泡好的粉條吃不完，可以裝保鮮袋，放冰箱冷藏哦

2. 準備蔬菜。
   我這裏有紫色，紅色，白色，綠色。
   各色蔬菜搭配開，營養又美麗！

3. 鍋里加一點點油，把西紅柿炒出沙。這樣會略好吃一些。
   
   如果你和我一樣怕油，直接加過濾後的骨湯煮也沒事。
   
   沒有骨湯，開水也沒事。
   
   加入生抽，白胡椒粉，鹽。

4. 難熟的食材陸續先下。
   
   我先煮了西紅柿，再煮洋葱，然後是蘿蔔，捲心菜。

5. 稍微煮一會兒就放入粉條，或者麪條，或者一切愛吃的主食。

6. 粉條煮的差不多熟了就下入綠葉菜，我這裏放的是芹菜葉。
   
   綠葉菜煮個二三十秒就可以關火了。
   
   美又鮮，吃吧，別客氣。

小貼士

如果有蘑菇，和西紅柿一起下鍋，會更鮮哦。
喜歡吃酸辣的，還可以加入醋和辣椒。