美味可口的黃瓜雞蛋炒肉

黃瓜生吃清脆爽口，炒着吃更是別有一番風味!這道菜口感清新，而且葷素搭配，營養極高，非常適合小朋友吃，減肥期的小夥伴們也可以嘗試哦~

用料  

美味可口的黃瓜雞蛋炒肉的做法  

1. 準備一根黃瓜，因為還要放雞蛋和肉，所以一根黃瓜就足夠了

2. 切片

3. 兩個雞蛋，打散後放少許鹽也可以不放

4. 打散後，炒熟備用

5. 葱姜切碎，豬肉切片

6. 少許油，油熱後放入葱花和薑絲，炒出香味

7. 放入肉片炒至變色，可以放一勺料酒也可以不放

8. 放入黃瓜片翻炒均勻，倒入兩勺醬油

9. 放入雞蛋翻炒均勻，倒少許耗油，2克鹽翻炒均勻

10. 放一點糖提鮮，翻炒均勻

11. 出鍋!色香味俱全!快來試試吧~

小貼士

如果不喜歡吃豬肉的小夥伴可以把豬肉換成雞肉哦