土生土長的廣東深圳人怎能不愛炒米粉呢?!自己試過很多次總是炒出來像回事了。至少不是變了炒飯。😂
用料
米粉 | 克 |
葱 | 根 |
蠔油 | 勺 |
胡椒粉 | 克 |
鹽 | 克 |
醬油 | 勺 |
廣東炒米粉系列的做法
米粉看自己能吃多少就準備多少
1、把米粉洗乾淨放鍋裏放冷水蓋蓋子煮,水滾了馬上關火把米粉攪散備用
2、雞蛋 、雞肉腸、葱花先炒雞蛋放一邊 再炒腸仔
超差不多了。
把超好的牛肉和米粉翻炒
放米粉翻炒幾分鐘放醬油 葱花即可
上碟
上碟
小貼士
這個炒米粉介紹畢竟亂 但是説是系列 就任由你喜歡放什麼材料 份量 鹹淡也隨你哦