有沒有喜歡吃豆芽的寶寶們,今天和大家分享這道涼拌豆芽!酸辣過癮,脆爽可口,好吃不胖,很適合減脂期和素食主義者哦!快來試試看吧~
😋開胃又下飯的小涼菜,五分鐘就闊以搞定啦!趕緊安排起來吧~
用料
豆芽 | 300克 |
香菜 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2個 |
生抽 | 3勺 |
陳醋 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
鹽 | 5克 |
蠔油 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
芝麻 | 10克 |
㊙️開胃又下飯的涼拌豆芽!香辣過癮零失敗的做法
調個醬汁:碗中放入一勺蒜末,一勺辣椒麪,一勺小米辣,一勺芝麻
淋入熱油
加入三勺生抽
兩勺陳醋
適量鹽和糖
一勺蠔油
攪拌均勻
鍋中燒水倒入豆芽,焯水撈出
放入碗中
倒入醬汁
撒上葱花,抓拌均勻即可開吃
哇,脆爽可口!