尖椒牛肉飯
偷得浮生半日閒,做頓簡單的蓋飯。
用料
尖椒30 | 個 |
牛肉500 | 克 |
鹽10 | 克 |
味精10 | 克 |
雞精10 | 克 |
青椒2 | 個 |
葱1 | 根 |
姜5 | 克 |
蒜5 | 克 |
尖椒牛肉飯的做法
葱薑蒜,尖椒、青椒,切絲、切片,待用。
牛肉切絲待用。
牛肉入鍋炒至七分熟。
葱薑蒜,青椒、尖椒入鍋炒熟加入豆瓣醬。
加入七分熟的牛肉,翻炒至入味。
加入礦泉水收汁,至香味撲鼻。
裝盤,完美收工。
小貼士
憑自覺做,就會做的很好吃。
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