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粉絲蒜蓉尤魚須蒸絲瓜

快手菜 閲讀(2.85W)
粉絲蒜蓉尤魚須蒸絲瓜的做法步驟圖

燃氣與蒸箱蒸

用料  

絲瓜(切段) 1根
粉絲(切碎) 適量
尤魚須(切粒) 適量
蒜蓉 適量
生油 適量

粉絲蒜蓉尤魚須蒸絲瓜的做法  

  1. 1、粉絲用清水泡軟後剪碎。
    2、絲瓜切段(長度約5cm)。
    3、“尤魚須”焯水切粒。
    4、將碎粉絲放在絲瓜上蒸5~6分鐘。
    5、起油鍋,先放祘茸炒香,再放尤魚須粒炒香,然後加入生抽翻炒一下,淋入絲瓜面上即可。

    粉絲蒜蓉尤魚須蒸絲瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 用蒸箱蒸熟絲瓜後淋上炒熟的蒜蓉粉絲
    蒸箱蒸約10分鐘

    粉絲蒜蓉尤魚須蒸絲瓜的做法步驟圖 第3張