鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

超級無敵簡單，卻好吃到Gucci！！！

平時都是蒜香法棍、黃油法棍，偶然用自制的鹹蛋黃醬一試居然比黃油蒜香更好吃！


愛鹹蛋黃的胖友們一定不要錯過！

（鹹蛋黃醬做法見貼士）

用料  

鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣的做法  

1. 法棍切厚片，厚度按喜好隨意。買的自己做的都可以。

2. 取半勺左右的鹹蛋黃醬，隨意抹到法棍片上。喜歡蛋黃不怕鹹的可以盡情多抹！

3. 烤箱200度，5分鐘

4. 開吃！！鹹香又沙的鹹蛋黃顆粒，配上烤得焦脆的法棍，好吃哭了！

小貼士

【鹹蛋黃醬】有很多菜譜，我按排名最靠前的最簡單的方子，用鹹鴨蛋黃+橄欖油自制的，很簡單。

嫌麻煩也可以直接買啦～某寶很方便的。

分享下【做法】：
1.鹹鴨蛋黃噴白酒，烤箱120度烤18分鐘左右，熟了就行。
2.熟鹹蛋黃碾碎，加橄欖油，放入攪拌機攪碎，油量按自己喜好控制，不要太稀就行了。鹹蛋黃醬就做成啦！

3.如果怕第一步蛋黃沒烤熟，可以把打碎的鹹蛋黃醬再放入不粘的平底鍋，小火熬5分鐘，不斷攪拌，就好啦。

放冰箱冷藏可以至少一週。