巴沙魚無刺又低脂，很多要減肥的寶寶都會用巴沙魚來做減脂餐，今天跟大家分享五彩巴沙魚，做法簡單快手又美味
用料
| 巴沙魚 | 1條 |
| 尖椒 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 洋葱 | 半個 |
五彩巴沙魚的做法
準備食材
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第2張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第2張")
巴沙魚切小塊，加入一勺料酒
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第3張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第3張")
一小勺鹹鹽
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第4張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第4張")
一小勺胡椒粉
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第5張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第5張")
一勺玉米澱粉，抓勻醃製15分鐘
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洋葱、胡蘿蔔、尖椒切小塊
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第7張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第7張")
鍋內熱油，倒入蒜末炒香
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第8張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第8張")
加入配菜，翻炒斷生
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第9張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第9張")
加入一勺生抽
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第10張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第10張")
一勺老抽
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第11張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第11張")
半碗澱粉水，炒制湯汁濃稠即可出鍋
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第12張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第12張")
出鍋嘍
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第13張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第13張")
肉質鮮嫩美味
![五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第14張]( "五彩巴沙魚的做法步驟圖，五彩巴沙魚怎麼做好吃 第14張")
小貼士
巴沙魚塊醃製時已經加鹽，炒制過程中可以不需要再加鹹鹽，如果口味重可再適量添加
