懶人菜：千張燒臘肉

因為不知道做什麼菜，所以隨便試了一下，意外的好吃

用料  

懶人菜：千張燒臘肉的做法  

1. 準備好食材，臘肉下冷水煮，解凍，去髒，水開四五分鐘後，冷水沖洗乾淨，千張切成絲

2. 臘肉切片，煮熟的肉最好切

3. 臘肉肥肉下鍋瀑油

4. 出油，焦黃即可

5. 下千張絲翻炒，不用另加油，等千張把油吸的差不多了加水，加少量生抽和十三香，要是覺得想吃辣，還可以加點小米椒，燜煮。

6. 水快煮幹了，翻炒，盛起。