番茄紅燴什錦湯【懶人快手版】

⚫︎冷天氣當然和湯品最搭配啦～話説最近降温實在是太快了……來上這麼一鍋番茄湯不僅開胃而且身上暖暖和和很滋補

⚫︎為了讓大家的製作時間縮短，直接用最最最基礎的方法！就是沒做過飯看到也會覺得“艾瑪 怎麼這麼簡單” 簡單就完了？還好吃的呀！！

⚫︎某撈的番茄底料我個人是很喜歡了，家裏常備上幾包，方便快捷～

⚫︎食材用量適合 1～2人份，如果人多就多增加食材翻倍就好啦 ，不用那麼嚴格的。

用料  

番茄紅燴什錦湯【懶人快手版】的做法  

1. 準備好食材

2. 鍋中倒入半包番茄火鍋底料小火慢慢炒出香味

3. 加入適量的清水，大火煮開

4. 加入不好煮熟的食材（包括豆腐）轉中火煮至8分熟

5. 再加入易熟的青菜

6. 最後臨出鍋前根據個人口味加鹽、黑胡椒粉

7. 放入石鍋更容易保温～最後切個煮雞蛋

小貼士

⚫︎不喜歡黑胡椒粉的可以不放或者放白胡椒粉也行。個人覺得黑胡椒粉的加入更加提香～

⚫︎一包底料適合3-5人份，鹽最後結合口味加

⚫︎蔬菜、涮丸自己喜歡吃什麼就用什麼。這種方法做出來的什錦湯就是超級省時間還方便！做火鍋的話一人吃不值當，煮出來用石鍋從頭熱到尾不會涼喔