用料
| 土豆 | 兩個 |
| 紅辣椒 | 2個 |
| 葱 | 1根 |
| 鹽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 澱粉 | 少許 |
土豆洗淨去皮切片，切成圖片大小，不要太厚哦。
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第2張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第2張")
土豆焯水5分鐘後撈出，可過一遍冷水，然後瀝乾水分。
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第3張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第3張")
每一片土豆片都裹上白白的澱粉
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第4張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第4張")
六成油温下鍋炸土豆片
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第5張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第5張")
炸成兩面金黃色即可
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第6張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第6張")
鍋中留少許油，加入這些靈魂調料翻炒。 紅辣椒🌶️兩三個 葱段 兩三根 孜然粉一勺，鹽一勺，辣椒粉一勺，白芝麻兩勺。
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第7張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第7張")
倒入土豆片翻炒均勻
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第8張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第8張")
脆脆的幹鍋土豆片就完成啦
![脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第9張]( "脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。的做法步驟圖 第9張")
脆脆幹鍋土豆片，我能吃一整盆。
家常菜
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