只需兩三步,坐等……就能喝上一碗熱騰騰、香噴噴的温補雞湯啦😁😁
原汁原味,老人小孩都可以享用。女性可以多喝點哦。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
艾草或艾根(曬乾的) | 適量,愛吃這個味道的多放點更香 |
雞 | 半隻 |
薑絲 | |
鹽 | 適量 |
艾草葉煲雞湯的做法
把雞洗乾淨砍小塊;
艾葉我用的是家裏自己種的曬乾的,用水泡發洗乾淨;
姜切絲或片;
鍋裏放水,放入雞塊,大火煮開,撇去浮沫,加入艾葉,大火燒開,轉小火煲一個小時。加點鹽調味關火即完成✅
小貼士
1、只需兩三步+坐等……就能喝上一碗熱騰騰、香噴噴的温補雞湯啦😁😁
2、沒有幹艾葉艾根的話,就可以用新鮮的益母草,艾葉,但要在雞湯煲好再加入煮十分鐘左右就可以了。
3、我買的雞是新鮮的走地雞,所以沒有特意焯燙了,你超市買的也可以冷水下鍋焯燙一下。再放乾淨的水煲。
4、這樣煲的雞湯只需要加點鹽調味就可以,原汁原味,很香的艾草味和雞湯香氣。
準備功夫幾分鐘就可以等吃了哦,沒有更簡單的了。哈哈