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炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤

家常菜 閲讀(1.02W)
炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法步驟圖

特別喜歡吃蟹粉豆腐,在家自己做的簡單乾淨料也足,適合新手寶寶們呦🥳

用料  

蝦仁 六個
澱粉 適量
適量
鹹鴨蛋黃 兩個
蟹粉 一大勺
玉米青豆 少許
內酯豆腐 一盒

炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法  

  1. 豆腐切塊倒出多餘的水。

    炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法步驟圖 第2張
  2. 準備兩個鹹鴨蛋的蛋黃,蟹粉我買的是現成的,如果沒有可以忽略或用切碎的蟹條代替。

    炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦仁去線,這些玉米粒青豆粒可放可不放,我為了好看加了一些,不影響口感和味道的呦,而且我覺得還很好吃😂

    炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內放油放入蛋黃和蟹粉翻炒,等冒泡後加入一小碗水,放入蝦仁和玉米粒之類的,開鍋後放入豆腐煮,加入鹽調味,最後放入水澱粉收汁,就大功告成啦!✌🏻✌🏻✌🏻

    炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法步驟圖 第5張
  5. 就着這道菜乾了這碗大米吧🤩

    炒雞簡單的蟹粉豆腐蝦仁🍤的做法步驟圖 第6張