最最最簡單的西紅柿雞蛋湯

高中3年，每天必不可少的就是西紅柿炒雞蛋，雖然這樣，但是我還是不會做這道菜，我喜歡我爺爺煮的那個味道，但是爺爺去年離開我，這道菜不僅僅是一道菜，包含了爺爺對我的愛，以及我對爺爺的思念，所以我想從比較簡單的西紅柿雞蛋湯開始做起，然後做出爺爺的味道

用料  

最最最簡單的西紅柿雞蛋湯的做法  

1. 1.把西紅柿切碎（儘量切碎一點）（可去皮也可不去皮，只要切的差不多碎，都不用去皮也沒事，個人覺得去皮太麻煩了🤪🤪）
   2.鍋裏熱油，然後放切碎的西紅柿炒出汁來，放自己需要的水量，開大火煮沸煮到整鍋的湯都是西紅柿色（🤣🤣詞窮）
   3.然後勾芡澱粉倒進湯裏面
   4.雞蛋在碗裏打好後，邊攪拌變倒進鍋裏面，等差不多成型了，用鏟子攪拌，這樣出來的樣子個人覺得比較好看（這個時候可以放鹽和醬油，也可以在其他時候放，我自己是在這個時候放的）
   5.切香菜（或香葱）放鍋裏（喜歡就放不喜歡就不放）
   6.關火放一點點香油，別放太多，不然香油的味道會蓋住這道菜原本的那個味（可放可不放，根據個人口味調整）
   

2. 只拍了一個成品圖😅😅