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蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰

家常菜 閲讀(2.7W)
蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖

用料  

雞翅 12個
生抽 2-3大勺
老抽 1小勺
2勺
少許
4-6瓣
葱花少許用於醃製,切段3-4段用於燉煮
切絲用於醃製,切片用於燉煮
紅椒 少許

蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法  

  1. 雞翅用涼水浸泡半小時

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第2張
  2. 在雞翅上用刀劃兩刀

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第3張
  3. 放入葱沫、蒜沫和薑絲、加入料酒、生抽一勺和鹽

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一個小時

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第5張
  5. 將醃製好的雞翅用中小火煎

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第6張
  6. 煎至兩面金黃撈出備用

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第7張
  7. 另倒油放入葱段3-4段,薑片3-4片爆香後倒入所有雞翅翻炒均勻後倒入生抽2大勺老抽1小勺再加適量熱水,沒過雞翅即可,大火燒開轉中小火慢燉20分鐘

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第8張
  8. 二十分鐘後放入蒜末翻炒均勻

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第9張
  9. 再放入青紅椒翻炒均勻

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第10張
  10. 收汁後襬盤上桌😋🌸

    蒜香雞翅🌷無法拒絕的誘惑🥰的做法步驟圖 第11張