懶人菜譜「豆鼓蒸雞翅」

平時不想炒菜又想吃肉的時候就會做道菜。

肉汁還可以用來拌飯，蒸好雞翅的鍋煮水，用來燙個小青菜，完美～

🤣懶人總能想到個少洗一個鍋一個碗的辦法

用料  

懶人菜譜「豆鼓蒸雞翅」的做法  

1. 準備好醃製所需食材·雞翅清洗乾淨，砍塊備用（雞中翅、整雞翅，都可以）

2. 保鮮袋內裝入雞翅、鹽、醬油、老抽、蠔油、白糖、薑絲、豆鼓，混合均勻後醃製兩小時。                                                                                    ⚠️個人覺得口味鹹一點更下飯                        ⚠️也可以放冰箱冷藏醃製一晚

3. 準備一小截紅椒青椒切絲（或者小米椒）

4. 雞翅冷水下鍋，隔水大火蒸30～40分鐘，然後加入青椒紅椒絲蒸5分鐘即可。                 ⚠️如果不喜歡太軟的口感，雞翅蒸25分鐘左右，熟了即可。

5. 「豆鼓蒸雞翅」

6. 「豆鼓蒸雞翅」

7. 「豆鼓蒸雞翅」

8. 「豆鼓蒸雞翅」