用料
| 帶皮肥瘦肉片 | |
| 粉條 | |
| 凍豆腐 | |
| 葱花 | |
| 薑片 | |
| 大料 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 胡椒粉 | |
| 醬油 | |
| 香油 |
農村燴菜的做法
炒鍋上火，放適量底油，燒熱後用葱花、薑片熗鍋，放肉片煸炒，烹料酒，加適量水，放醬油，胡椒粉，鹽，燒開後放粉條轉中火燉熟，放凍豆腐一起熬至入味兒，放味精，出鍋前點香油即可
農村燴菜
家常菜
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