關於農村做法步驟圖解

好的食材往往只需最簡單的烹飪方法。用本菜譜同樣的方法，把豬蹄換成豬肉也一樣好吃。用料豬蹄只黃豆適量料酒1勺姜四片鹽適量黃豆蒸豬蹄（江西農村最常見做法）的做法適量黃豆泡一夜，洗乾淨豬蹄切小塊，冷水下鍋倒入適量料酒...

用料雞蛋5個青椒大的3個尖椒本地辣椒2個油兩炒菜鏟子克蒜末4-5瓣鹽適量克生抽適量醋一點點蒜苗可放了不放農村辣椒雞蛋的做法起鍋燒油，(大胡滴油）油熱放聰蒜蒜苗辣椒全部一起翻炒，放一點鹽一點點醋一點生抽。翻炒至軟。...

放假回農村老家，老家一直下雨，就想到了推豆花吃，小時候就很盼望能吃上豆花，每次能吃上豆花，都開心的睡不着，而且每次都吃的很撐很撐，從出去讀書了，到現在工作了，很少在外面吃到這種味道的，很是懷念用料黃豆2斤膽水20克豬油一勺...

用料五花肉500（一斤）克糖一大勺克姜3顆大蒜4顆桂皮1塊八角2個料酒少許醬酒少許（老抽上色應該也可以）農村酒席五花肉的做法鍋燒熱，把五花肉有皮的一面放入鍋中燙，去掉皮上的毛和異味！放入温水中泡10分鐘，用刀把皮刮乾淨，用濾網...

一款鮮掉眉毛的粥😍😍😍，如果你愛黏玉米。。。。。。越是鮮美的東西越不用複雜的做法用料花粘玉米兩根嫩豇豆一小把葱沫適量薑絲適量現磨花椒粉適量白胡椒粉適量鹽適量牛肉粉適量生抽少量豇豆花玉米粥（老農村美食）的做法...

在家不敢出門，最適合做的事是……，不要想歪，是做美食，哈哈以上版本是農村從小看着父母做的酸菜做法，有味兒，唯一的遺憾是吃不到農村的散養豬肉了！用料五花豬肉10-15片酸菜500克(兩個人正合適)粉條1把葱半根姜3片生抽2-3勺八...

用料糯米粉豆餡來看看我們河北農村的油炸糕是怎麼做的的做法歡迎大家收看。...

沒啥好故事，從小吃到大的媽媽粽，這就是最地道的美食。具體克數沒辦法，媽媽説根據自己的口味調配，用料可以根據自己喜歡的食材進行更換，現在有人喜歡加鵪鶉蛋和其他的都有。（教程相對保姆級）用料糯米五花肉香菇菜脯蝦米花生蒜...

在美國大農村雖然沒法買到國內那麼多食材，但也足夠做出又營養又色香味俱全的大雜燴了！用到的食材吧，其實什麼都可以😂買得到的能炒的都可以往裏扔！除了下面列出來的，還可以考慮：培根！！！🥓非常提味！菠菜/包菜/白菜🥬胡蘿蔔🥕肉末...

跟村裏長輩學的，可以保存兩年的黃桃罐頭，（不過大概一個月就會吃完了吧哈哈）用料黃桃若干罐子700ml/瓶砂糖每瓶125g冰糖每瓶4-5粒開水若干可以保存兩年的黃桃罐頭，農村老方法的做法1，罐子洗乾淨控幹2，桃子清洗後削皮切成小牙3...

大多數離鄉的遊子，都會對故鄉念念不忘，想念故鄉的人，想念故鄉的樹，想念故鄉飯桌上那並不如大城市中精緻，卻讓人着迷的美味佳餚。對於縉雲縣大巖坑村的人來説，故鄉的味道是鹹香與爽滑並存，是家裏老人從老罈子裏倒出的陽光的味...

用料粉條一把白菜半顆農村傳統燴菜的做法1少量油，把煮熟的肉切片放進去煸炒，翻兩下放葱花，鹽，生抽，盛出備用，2鍋里加適量水，放白菜，粉條，海帶，豆腐（做法：先凍透再放少許鹽蒸一下，炸好切片），3等粉條熟了，放鹽，倒入1...

生在昌平農村時常會做的簡餐，簡單的調料和味道，懷舊的感覺。用料米飯1碗豇豆半斤花椒15粒蒜2瓣鹽2克食用油10克昌平農村版豇豆炒飯的做法全部原料基本就這些，米飯，切好的豇豆，花椒和蒜鍋中加油炸糊花椒，把花椒撈出下入豇豆...

用料水在破壁機內浸過米1cm秈米250克白糖或紅糖，黑糖50-150克(看自己口味)酵母2-3g酒麴粉2-3g開水150-200g芝麻(點綴用)若干米發糕(湖北農村，水塔糕)的做法秈米洗淨泡一夜。(必須是秈米，因它無糯性，不粘。夏天放冰箱內泡)...

快過年了，叔叔家在殺年豬，我搬了142斤回去薰臘肉吃，整整有兩大盆，奶奶叫我用山裏的柏樹枝、橘皮還有剩餘的油茶殼一起薰，滿屋飄香如今社會節奏越來越快，這些傳統的東西卻在被人慢慢淡忘，希望今天的分享，能勾起你對家鄉的回憶...

自從醃過一次這個酸菜，家裏的中年大叔饞壞了，還沒到時間就把我的酸菜給吃完了，老是催着我多醃點，説不夠吃用料芥菜適量食鹽半包農村古老方法醃酸菜的做法自家種的芥菜摘回去洗乾淨晾乾水分，也可以到菜市場買洗乾淨切好一條...

寫給自己的菜譜，僅供自己備忘，貼子裏每一個字，僅代表自己的做法、口感及喜好。沒收錢，也不吸量賣任何產品，不欠任何人，也不具指導意義，不保證其他人會做成功且喜好這個口感。歡迎交流，謝絕冷嘲熱諷及惡意攻擊，如實在忍不住，請重...

農村殺了年豬，沒有哪家不灌香腸的。自家年豬的小腸如果直接灌香腸，很容易破裂，哪怕小心翼翼，也很難避免。很多老人都不知道，解決辦法其實就是刮掉小腸的那一層粘液和油。方法很簡單，只要動動你的小手，香腸的靈魂——薄薄的腸...

家裏的母雞一直很勤勞，所以廚房的雞蛋一直都是用它們的。很香很健康。今天做一道農村雞蛋炒木耳送給大家。用料雞蛋3個木耳15朵鹽3克小葱1根味極鮮醬油農村雞蛋炒木耳的做法拿3個雞蛋打到碗裏。雞蛋打散。起鍋燒油，滑熟...

用料紅糖克酵母克紅棗顆麪粉克水克農村大鍋蒸紅糖大棗饅頭的做法面揉好後醒發放入面起二次醒發在一個個揉成麪糰三次醒發大鍋燒開放入醒發好了的麪糰蒸來個近照，好香的棗兒味兒晾一會在一個個撿出來，老家的大鍋就是好上...

用料小麥7斤黃豆10斤饅頭30個鹽適量農村自制黃豆醬的做法先把小麥小火炒熟。然後粉碎成粉末。稍微粗點也可以，黃豆泡發一晚，第二天煮熟。用手輕鬆攆爛即可。把黃豆用手或者什麼東西錘爛。揉爛，和粉碎好的小麥粉一起揉成...

小時候在農村，老爸的拿手菜之一就是燒豆角，長大後在外面就沒吃過相同的味道了，在外工作回老家不方便，所以決定用老爸的方法自己動手做着試試，畢竟以前老爸做的時候我一直是御用的燒火打雜的，多少偷學了點藝，農村做菜調料種類...

用料土雞半隻生抽1勺料酒3勺姜5片鹽5克芝麻油少許適量青紅椒少許大蒜子兩大瓣雙峯農村版炒土雞的做法將雞皮挑出放油煎出雞油加芝麻油加雞肉翻炒翻炒幾下加鹽大蒜薑辣椒料酒生抽翻炒出鍋入高壓鍋蒸十五分鐘...

用料鴨蛋個高度白酒克鹽克記一下農村大姐鹹鴨蛋配方的做法發現以前發的朋友圈轉這裏備忘趕緊記下農村大姐告訴的鹽鴨蛋配方:10斤鴨蛋，2袋500克鹽，45度水，醃足25天。放花椒大料。但是忘了問是開水還是不開水了。自己悟吧...

小時候住在外婆家，過年時的清蒸雞是我最期盼，特別是雞腿。用料土雞1只豆豉1勺鹽適量植物油少量清蒸土雞（江西農村版本）的做法土雞洗乾淨瀝乾水份，切成塊鍋燒熱，加入植物油，燒熟。倒入雞塊加入適量鹽，炒至雞皮微微焦。把雞塊盛...