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可樂滷雞翅,又是一餐有肉吃的飯啦
用料
可樂滷雞翅的做法
12塊雞翅,刀劃開。倒入1勺料酒,醃製半小時。
醃製好的雞翅倒入清水,放入薑片。燒開去血水
姜切絲,花椒、桂皮、八角備用
鍋內倒油,倒入薑絲、花椒、桂皮和八角。炒香之後倒入雞翅。
加入可樂300毫升。開大火煮沸,加入生抽、蠔油。
大火收汁,出鍋。可以開吃了~
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