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新手也能學會的好吃香辣蟹🤤

家常菜 閲讀(2.5W)
新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖

這道菜來自於某天靈感一來,覺得這麼做應該比較好吃...
結果...
真的比較😋好吃
事實表明已經光盤了

用料  

螃蟹 9只
大蒜 4瓣
澱粉 適量[確保螃蟹炸完]
大葱 三四段
洋葱 半個
適量
配菜 萵筍毛豆[看自己喜好加]
火鍋底料 兩小塊
一顆[可不要]
一小勺

新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法  

  1. 清洗![殘忍的燙死後清洗,這一步如有其他更温和處理辦法,自行搞定]

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第2張
  2. 油熱[🥢放上去冒小泡就好了]
    小火🔥
    切開那邊沾澱粉炸
    炸到固定住後隨意翻炒幾下,殼發紅盛起來
    ❗不要隨意翻炒,要確保切開那邊固定住,蟹黃不會流失

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第3張
  3. 配料:蒜,大葱,洋葱
    小火🔥
    先炒香配料,在放火鍋底料
    ❗建議兩種底料,味道更好吃
    [我用的橋頭和海底撈]

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第4張
  4. 放配菜不停❗爆炒
    炒的差不多放螃蟹翻炒

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第5張
  5. 放適量啤酒,生抽,料酒,一勺鹽,加水
    燉它直到收汁🍛🍛🍛
    ❗好吃的祕訣除了以上還需要
    ❗❗❗五香粉白胡椒粉花椒粉 適量

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第6張
  6. 汁水差不多燒乾盛出

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第7張
  7. 公雞和魚頭燉豆腐做法不知道大家想不想知道
    想知道的話下回分享

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第8張
  8. 今日做的已經光盤咯
    我真是做小天才

    新手也能學會的好吃香辣蟹🤤的做法步驟圖 第9張