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菠菜有“營養模範生”之稱,應季的小蔬菜,低脂又健康。
用料
超簡單美味的菠菜炒蛋😋的做法
菠菜洗淨切小段,準備兩枚雞蛋打散。
鍋中加油,將雞蛋倒入鍋中,倒入後立馬攪拌。出鍋備用。
鍋中再加一點油。
菠菜下鍋翻炒,大概2分鐘左右。加入蠔油,繼續翻炒。(蠔油加得多就不用再放鹽了)
加入雞蛋。
一起翻炒,2分鐘左右即可。
完美出鍋。😋(都被娃吃光)
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