用料
| 半片鴨 | 一個 |
| 洋葱 | 一個 |
| 葱段 | |
| 薑片 | |
| 料酒 | |
| 郫縣豆瓣醬 | 2小勺 |
| 糖 | |
| 醬油 |
洋葱燒鴨塊的做法
油熱後爆香郫縣豆瓣醬，放入鴨塊翻炒，加入葱段、薑片和2勺料酒，薑片和料酒可以適當的多放一些，去腥的~
加入適量糖和醬油，放入和鴨塊持平的清水
大火燉開後，轉小火繼續燉喲
四十分鐘左右，放入洋葱片，翻勻，收汁，加鹽調味，ok嘍~
洋葱燒鴨塊
家常菜
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