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用料
奶奶味道的家常炒三丁的做法
雞胸肉一塊切小方丁,土豆一個切小方丁,青紅椒(最好肉椒)切小方定,毛豆米適量
雞胸肉用料酒胡椒醃製10-20分鐘。
熱鍋冷油下雞胸肉炒至半熟盛出備用。
重新起鍋炒土豆丁和毛豆米,下生抽耗油。添水蓋蓋兒5分鐘燜熟這兩樣。
雞胸肉入鍋翻拌,最後加青紅椒點綴色彩。加白砂糖鹽調味
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