從小喝到大的丸子湯，奶奶做出的味道總是和別人的不一樣
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 十三香 | 3勺 |
| 味精 | 2勺 |
| 鹽 | 若干 |
| 肉末 | 若干 |
| 葱姜 | 若干 |
| 葱花 | 若干 |
| 香油 | 5-6勺 |
奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法
葱姜和肉餡剁一起，十三香➕雞蛋➕味精➕鹽➕一點水調味，攪拌均勻，攪拌均勻後加入香油（多一點香油），繼續攪拌
![奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第2張]( "奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第2張")
鍋中接水，放姜。另外葱切碎，加入香油，鹽和味精醃製
![奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第3張]( "奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第3張")
鍋中水滾後，把肉按視頻的方法放入滾水中
![奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第4張]( "奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第4張")
丸子煮飄後加入鹽好的葱花（多放鹽），煮兩分鐘後打入一個攪散的雞蛋即可
![奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第5張]( "奶奶的味道-家常版汆湯丸子的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1.步驟一要多攪拌一會兒，香油要多一點，攪拌一會兒後加入一點水繼續攪拌
2.醃葱花時要多放鹽，後面倒入湯裏以後可以嘗一下味道，不夠鹹可以再次調味
