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簡易奶白鴨架湯【健康家常菜】

家常菜 閲讀(1.57W)
簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖

吃完烤鴨 一定要把鴨架子拿回去熬湯!

用料  

鴨架 一隻
葱姜 若干
鹽 白胡椒 適量

簡易奶白鴨架湯【健康家常菜】的做法  

  1. 帶回來的鴨架 這次肉還挺多

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第2張
  2. 撕好 整理一下,我把多餘的肥油去了,皮不要去啊!煮完超好吃!

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第3張
  3. 我每次喝不完 就熬半個架子!另一半冷藏冷凍都ok~或者一次熬多點兒濃縮凍成鴨高湯,隨時取

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第4張
  4. 準備好葱姜

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第5張
  5. 水開倒入鴨架和葱姜,再次開鍋後中小火熬

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第6張
  6. 這是五分鐘的狀態 已經白了其實

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第7張
  7. 這是大概15min的狀態,一般我也就20min左右覺得足夠了 沒必要煲一個小時 (感覺好廢火,我摳門兒哈哈哈)

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第8張
  8. 我準備了娃娃菜和豆腐 要是家裏有粉絲就好了(哭)

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第9張
  9. 放進去煮到喜歡的狀態就可以了 其實也就十分八分吧,放鹽 白胡椒調味兒

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第10張
  10. 出鍋 好好喝啊 每次自己都能喝半鍋 喝飽

    簡易奶白鴨架湯「健康家常菜」的做法步驟圖 第11張