嫩芹菜

有一種芹菜特別嫩，可以另一種做法。

用料  

嫩芹菜的做法  

1. 嫩芹菜，切一半。

2. 熱水焯一下控水。

3. 肉絲，醬油，葱花。

4. 鍋內加油，漏勺放花椒和葱花，炸出香味拿出。

5. 用鍋內油炒肉絲，放醬油，鹽，雞精，香油。

6. 把肉絲和肉汁澆到嫩芹菜上，ok。