全家人都愛的-酥皮牛肉餅

啊啊啊啊，手機內存滿了
用熱油爆的油酥，製作方法：小半碗麪粉+一勺十三香+小半碗燒到冒煙的菜籽油 攪勻即可。做好備用可以存三天都樣子，平時用來做酥油餅葱花餅都合適

用料  

全家人都愛的-酥皮牛肉餅的做法  

1. 做好一盤在這裏了

2. 麪糰揉好，炸的油酥冷卻，拌好牛肉餡

3. 麪糰擀平抹上油酥捲起來分小劑子

4. 餡料多一點很滿足

5. 包好收口朝下來

6. 擀成一個餅子的樣子下鍋

7. 中火煎兩面金黃即可

8. 出鍋咯

小貼士

麪糰揉的越軟越好。
肯定會粘手，所以乾粉很重要。
中火煎哦，會快一點,身後有貪吃小尾巴。