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麻辣牛排

家常菜 閲讀(2.78W)
麻辣牛排的做法步驟圖,麻辣牛排怎麼做好吃

用料  

牛排 3斤

麻辣牛排的做法  

  1. 排骨,是新鮮的那種,洗淨焯水瀝水。

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  2. 牛排骨倒入砂鍋,加桂皮八角香葉,和足夠量清水,加蓋,大火煮開轉中小火煮一個半小時,煮至軟爛

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  3. 另起鍋,倒少許花生油,加入姜蒜炒香,加入幹辣椒和花椒,1塊火鍋底料。

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  4. 煸出香味,加3勺蠔油。

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  5. 倒入步驟2

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  6. 加蓋大火煮15分鐘。

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  7. 出鍋。

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  8. 加點葱花更香哦

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