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用料
爽口魔芋的做法
魔芋在沸水中煮熟,用純淨水沖洗過涼。
黃瓜切成絲均勻鋪在盤底。
在黃瓜絲上放魔芋和香菜段。
味極鮮、醋、香油和麻油調成汁,根據個人口味加適量青芥末拌勻。
調好的醬汁均勻的倒在魔芋和黃瓜上,抄拌均勻即可。
小貼士
這個醬汁適合很多涼菜的製作,根據菜量可以適量加減用量,味道都很贊~
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