黃瓜還可以這樣吃|曬黃瓜幹

夏天家裏種的黃瓜吃不了，把它切開曬成黃瓜幹，冬天吃營養又健康。

用料  

黃瓜還可以這樣吃|曬黃瓜乾的做法  

1. 自己家種的黃瓜長的不好看。但絕對健康有營養，不打農藥，不上化肥。

2. 冼淨，切條，去瓤。

3. 撒適量鹽醃出水份。

4. 在太陽下曬一，兩天。

5. 好了，冬天用温水泡發，炒着吃或涼拌，做湯都很好吃。

小貼士

做好的黃瓜幹夏天怕不好保存，可以放冰箱。