輔食·雜蔬豆腐肉丸8M+

這是一道適合上班族媽媽的無添加快手輔食。各種蔬菜+豆腐+肉泥，製成肉丸。吃不完的放冰箱冷凍，每次給娃吃的時候，加熱一下。營養又方便！

用料  

輔食·雜蔬豆腐肉丸8M+的做法  

1. 準備好食材：
   1、豬裏脊洗乾淨剁成肉泥
   2、西藍花2朵+胡蘿蔔絲+香菇1朵+山藥切塊，焯水備用。西藍花焯水後，可只留花的部分。
   3、以上材料放入大碗中，加入1/4塊嫩豆腐，打碎。（我是用拉拉神器）

2. 加入玉米澱粉和雞蛋，拿筷子或勺子，朝一個方向，開始瘋狂攪拌！至少3-5分鐘，給肉泥上勁！

3. 接下來，捏丸子！手上抹點油（防粘連），抓一把肉泥，一手用大拇指和食指彎曲，於虎口處形成圓圈，擠出肉丸，再一手拿勺子將肉丸取下，放入盤中。

4. 做好的丸子，既可以馬上煮湯，也可以蒸熟（大約蒸15-20分鐘）即食或冷凍備着。寶寶一口一個，好吃又營養！

小貼士

食材可根據自己的喜好隨意搭配！我一般是家裏有什麼就給娃做什麼~~比如，蔬菜也可以換菠菜、白菜、紫菜、裙帶菜，肉類也可以換豬肉、牛肉等等。