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用料
榨菜+炸彈魚=美味的做法
魚洗淨,用鹽味一下,熱鍋加油,等油熱了下魚,煎兩面金黃。
我買的烏江榨菜,3包,洗乾淨。
等魚翻第二面的時候,下榨菜,醬油。試試鹹淡味,味道淡加一點點鹽。稍微煮一會,可以出鍋了。PS:配稀飯很搭……
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